Diospyros Kaki Fuyu Halfstam (Kakiboom)

Diospyros Kaki Fuyu: Jonge kakiboom met zoete vruchten

De Diospyros Kaki Fuyu is een jonge fruitboom die grote, oranje kaki's produceert. Deze variëteit is bijzonder omdat de vruchten ook stevig gegeten kunnen worden, zonder eerst zacht te hoeven worden. Als halfstam combineert de boom de teelt van eigen fruit met sierwaarde en hij kan bij goede verzorging uitgroeien tot een volwassen fruitboom.

Bloei en vruchten van de kakiboom Fuyu

In juni verschijnen kleine, bleekgele bloemen tussen het blad. Na de bloei ontwikkelen zich de kaki's, die in het najaar oranje kleuren en doorgaans vanaf oktober geoogst kunnen worden. Het vruchtvlees is zoet en kan vers worden gegeten of verwerkt worden in bijvoorbeeld fruitsalades en desserts. De vruchten zijn kenmerkend afgeplat en kunnen na de bladval nog een tijd aan de takken blijven hangen.

Een belangrijk voordeel van de Fuyu is dat de vruchten niet eerst zacht hoeven te worden om gegeten te kunnen worden. De boom is zelfbestuivend, waardoor u geen tweede kakiboom nodig heeft om vruchten te kunnen krijgen. Omdat het om een jonge boom gaat, kan het wel even duren voordat hij een goede oogst geeft.

Standplaats en verzorging van de Diospyros Kaki Fuyu

De Diospyros Kaki Fuyu staat het liefst op een zonnige, warme en beschutte plek. Een voedzame, goed doorlatende bodem helpt de wortels zich goed te ontwikkelen; langdurig natte grond is minder geschikt. Geef de jonge boom tijdens droge perioden voldoende water, vooral in de eerste jaren na het planten.

De Fuyu verliest in de herfst zijn blad, waarna de oranje vruchten extra opvallen. De boom kan buiten groeien, maar jonge exemplaren zijn bij strenge vorst gebaat bij bescherming. Kies daarom een plek uit de koude wind, waar de boom voldoende zon krijgt om de vruchten in het najaar te laten rijpen.