Mespilus Germanica (Mispel)

Mespilus Germanica (Mispel) is een bijzondere fruitboom. Het is één van de oudste cultuurplanten in Europa. Het is een langzaam groeiende boom tot circa 5 meter hoogte. Het blad is groen en zacht behaard en kleurt in de herfst via oranje tot opvallend roodbruin. In het voorjaar bloeit de boom uitbundig in witte trossen. De vruchten zijn eetbaar na de eerste vorst. Ze kunnen ook eerder geplukt worden en korte tijd in de vriezer gelegd worden. Daarna moeten deze gezonde vruchten een aantal weken narijpen waarna ze eetbaar worden.