Prunus domestica Opal Wondertree (Blauwe Pruim)
Omschrijving
Pruim (halfstam ca50-60cm stamhoogte)
De Opal is een sappige en friszoete pruim, met geelgroen vruchtvlees. Bloei: vraagt om bloemverdunning. Bestuiving: zelfbestuivend. Snoeien: na de pluk snoeien. Zorg voor voldoende belichting in de basis. In het begin is het horizontaal buigen van vruchtdragende takken gewenst. Bemesting: pruimen houden van kalkrijke, voedzame en niet te natte grond. Geef een matige hoeveelheid organische meststof.
Bewaren
Pruimen zijn niet erg lang houdbaar. Bewaar ze drie à vier dagen op een koele plaats of vier tot zes dagen in de koelkast. Eet ze zo snel mogelijk als ze eenmaal rijp zijn, want een rijpe pruim rot snel weg. Hele verse pruimen kunt u prima invriezen. U kunt ze het beste invriezen als moes. Hiervoor ontvelt u de vruchten, vervolgens ontpit u ze en kookt u ze met een bodempje water tot moes. Voeg suiker naar smaak toe. Deze moes kan vervolgens in een verpakking naar keuze gewoon in de diepvries.
Schoonmaken
Aan pruimen valt niet zoveel schoon te maken. Was ze alleen even onder (niet te koud) water en eet ze daarna lekker uit de hand.
Consumptie
Let er op dat de vruchten er gaaf en niet gekneusd uitzien. Pruimen zijn alleen lekker als ze voldoende rijp zijn. Over het algemeen zijn ze zoet en sappig. De meeste pruimensoorten worden donkerder van kleur naarmate ze rijper worden. Pruimen zijn lekker om zo uit de hand te eten, maar kunnen ook prima verwerkt worden in jam, fruitsalade, smoothie, desserts en pannenkoeken.
Voedingswaarde
De pruim is niet alleen lekker, maar ook uitermate gezond. Hoewel pruimen er bij de meeste mensen niet bekend om staan, bevatten ze heel veel anti-oxidanten. Pruimen zijn zeer vezelrijk en werken daardoor goed tegen constipatie en bevorderen een gezonde stoelgang.
De kwaliteit van onze producten
Wij leveren standaard bomen van hoge kwaliteit tegen scherpe prijzen. Omdat we ons qua kwaliteit onderscheiden van andere webshops, kunnen we niet altijd de goedkoopste zijn.
Daarom hebben we ook de 'Voordelige formaten’ in ons assortiment. Deze producten zijn van een lichtere klasse, tegen een zeer lage prijs.
Na het aanplanten hebben ze wat langer de tijd nodig om dezelfde volheid te krijgen als onze standaard bomen.
Uiteraard blijven ook deze producten van goede kwaliteit en ontwikkelen zij zich met de tijd tot volle exemplaren.
Voordelige Formaten Bomen
Onze eigen bomen worden jaarlijks gesnoeid en onderhouden, waardoor er een vol en mooi gevormde kruin ontstaat.
De voordelige formaten zijn gekweekt op lengte. Deze zijn van een lichtere klasse, met een wat minder vertakte kroon.
Voordelige Formaten Leibomen / Dakbomen
Onze eigen leibomen zijn geleid van bomen die jaarlijks gesnoeid zijn. Hierdoor kunnen we leibomen met een relatief vol leirek leveren.
Onze voordelige leibomen en dakbomen zijn van een lichtere klasse met een minder vol leischerm.
Voordelige Formaten Haagplanten
Onze eigen haagplanten worden breed uitgezet op onze kwekerij en jaarlijks stuk voor stuk gesnoeid. Hierdoor ontstaan onze bekende volle en stevige haagplanten.
De 'Voordelig Formaat planten' zijn op hoogte gekweekt. Deze hebben na het aanplanten dus wat langer de tijd nodig om dezelfde volheid te verkrijgen.
‘Met voordelige maten blijft het voor iedereen mogelijk om de tuin aan te vullen.’