Malus domestica Santana Wondertree (Handappel)
Omschrijving
De enige appel die allergie-patiënten wél kunnen verdragen. Een stevige, sappige vrucht met een frisse smaak. (halfstam ca50-60cm stamhoogte)
Wetenschappers van de Universiteit Wageningen hebben een appelras ontdekt, dat allergie-patiënten wel kunnen verdragen. Het gaat hierbij om het ras Santana. Onderzoek heeft uitgewezen dat mensen allergisch kunnen zijn voor een bepaald eiwit in een appel. Ze krijgen last van jeuk, tintelingen en zwellinge aan de lippen, tong en keel bij het eten van een appel.
De Santana-appel is oorspronkelijk gekweekt voor de biologische tuinbouw. De soort heeft weinig bestrijdingsmiddel nodig, omdat hij goed bestand is tegen appelziektes als schruft en boomkanker. De boom is dus voor de consument ook makkelijk te kweken. Santana lijkt op Elstar. De appel is geelgroen met een donkerrode blos. Het is een stevige, sappige vrucht met een frisse smaak.
De Santana is een goede handappel. De appel is direct na de pluk nogal zuur. Na enkele weken rijpen komt het aroma beter tot zijn recht. Bestuiving: zelfbestuivend, maar d.m.v. kruisbestuiving met o.a. Elstar of Pinova meer succes. Snoeien: in de winter of rond 1 juli. Zorg voor licht in de basis. Buig vruchtdragende takken horizontaal. Bemesting: in de herfst een rijke gift van een organische meststof. Bij rijke vruchtdracht in de zomer nog een keer. Voeg matig kalk toe voor zoetere vruchten. Hoog resistent tegen schurft en meeldauw. Plantdelen niet geschikt voor consumptie.
Schoonmaken
Eet een appel gewassen, geschild, in zijn geheel of in partjes. Voor een kind is het prettig als het klokhuis er met een appelboor wordt uitgehaald. Appelen verkleuren na het schillen snel bruin. Door het toevoegen van een beetje citroen- of limoensap (bijvoorbeeld in fruitsalades) is dit te voorkomen.
Consumptie
Een appeltje eet u niet alleen uit de hand. Er zijn oneindig veel recepten waarin de appel de hoofdrol speelt. Bekende recepten zijn appeltaart, appelmoes en appelflappen.
De kwaliteit van onze producten
Wij leveren standaard bomen van hoge kwaliteit tegen scherpe prijzen. Omdat we ons qua kwaliteit onderscheiden van andere webshops, kunnen we niet altijd de goedkoopste zijn.
Daarom hebben we ook de 'Voordelige formaten’ in ons assortiment. Deze producten zijn van een lichtere klasse, tegen een zeer lage prijs.
Na het aanplanten hebben ze wat langer de tijd nodig om dezelfde volheid te krijgen als onze standaard bomen.
Uiteraard blijven ook deze producten van goede kwaliteit en ontwikkelen zij zich met de tijd tot volle exemplaren.
Voordelige Formaten Bomen
Onze eigen bomen worden jaarlijks gesnoeid en onderhouden, waardoor er een vol en mooi gevormde kruin ontstaat.
De voordelige formaten zijn gekweekt op lengte. Deze zijn van een lichtere klasse, met een wat minder vertakte kroon.
Voordelige Formaten Leibomen / Dakbomen
Onze eigen leibomen zijn geleid van bomen die jaarlijks gesnoeid zijn. Hierdoor kunnen we leibomen met een relatief vol leirek leveren.
Onze voordelige leibomen en dakbomen zijn van een lichtere klasse met een minder vol leischerm.
Voordelige Formaten Haagplanten
Onze eigen haagplanten worden breed uitgezet op onze kwekerij en jaarlijks stuk voor stuk gesnoeid. Hierdoor ontstaan onze bekende volle en stevige haagplanten.
De 'Voordelig Formaat planten' zijn op hoogte gekweekt. Deze hebben na het aanplanten dus wat langer de tijd nodig om dezelfde volheid te verkrijgen.
‘Met voordelige maten blijft het voor iedereen mogelijk om de tuin aan te vullen.’